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タイトル: 甘藷焼酎醸造に關する研究(第3報) : 二次仕込に焼芋を使用して醸造する方法
著者: 蟹江, 松雄
瀬戸山, 弘
カニエ, マツオ
セトヤマ, ヒロシ
Kanie, Matuo
Setoyama, Hiroshi
Keywords: 自然科学
400
公開者・出版者: 鹿児島大学
カゴシマ ダイガク
Kagoshima University
資源タイプ: 論文(Article)
text
Departmental Bulletin Paper
著者版フラグ: publisher
NCID: AN00040975
雑誌名: 鹿兒島農林専門學校學術報告=Bulletin of the Kagoshima Agricultural College
巻: 15
開始ページ: 97
終了ページ: 100
出現コレクション:鹿兒島農林専門學校學術報告

 

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